拍攝這2年多以來，大家應該多少能感覺到，影片的畫質、運鏡、音質、光線.....等素材，一直有不斷改變中。這篇短文是要把目前正在使用中的器材，做一個概括性的清單整理，提供給有興趣的朋友們參考。當然大家無需浪費時間去加總它的總金額了，我自己也不想、更害怕知道，因為也賺不回來，完全就是做心酸的而已呀！
對於事情能不能做得下去，熱忱與興趣是一個最大的動力，我的興趣是不厭其煩地在廚房裡試驗各種食譜、不斷的買書、花時間上網自我進修，製作人的興趣則是不斷的採購能改善拍攝品質的器材，調整運鏡及剪接手法，包含在後製時如何將所有影片素材一一調光、校色。
你們很難想像，很多次為了讓影片在鏡頭前呈現該有的質地，讓大家看見怎麼喇會比較正確，拍了幾次之後，麵糊消泡了、涼了，最後失敗了，當下心情極差 (臉太臭) 拍不下去隔日需要再重來的那種沮喪，但我們最終還是做了，只是因為那是一種莫名的堅持及不要給自己留下、發佈後悔作品的想法。
因為錢賺不到，所以我常問製作人說：「那為什麼你還要堅持做下去？」他說：「把畫面拍好、剪接出一支自己滿意的影片，就是他最有價值的薪水」。而反問我自己呢？
我的答案是：「雖然我不知道這些眼前的事我還能做多久，但希望自己所留下的每一支影片、每一道食譜，出過的唯一一本書，它們都足以成為自己這一輩子值得紀念的東西，這些影片、食譜與書一但發表了，有人做了它、喜愛它、吃了它、享受它，這就是我最無價的薪水」，網路上的傻問題、不禮貌、無俚頭愛與不愛都只是看到當下心情的不舒坦，但當我專心準備下一道食譜時，他們對我一點影響力也沒有，我還是照我的想法、節奏做事情，不會真正受到那些雜音的影響或左右。
這些所有的林林總總就只有『愛』，我愛我的觀眾，也幸運的擁有一位專屬、熱愛電視製作工作的製作人，他認為不萊嗯是很有才華與潛力的人，每當自己覺得並不愛鏡頭前的自己時，他總都告訴我說：「你應該為自己感到驕傲，因為有多少人能站到鏡頭前，不用腳本、幾乎不會NG就把一道食譜，能一邊說話、並有邏輯、不慌不忙中完成的？」
於是後來自己學會了跟著製作人剪片時，不再把顯示器裡的那個人當成自己，沒有個人的好惡，就把他當成某位甜點廚師就好了。拍攝中的各持己見、剪片中該留、不該留的片段或討論過程裡爭執，都會在完成一部滿意作品完成時煙消雲散，那就是我們每周的日常。
以下是拍攝中所用到的所有器材清單，有點驚人。而每一個星期的拍攝工作，它們都需要在我的廚房裡被組裝、拆解一次，沒經過這次的總整理，我還真不知道竟然有這麼多呀！
★拍攝使用器材：
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★其他：
影像剪接：Mac作業系統 - Final Cut Pro
過去的Canon 7D、5D及一堆鏡頭已經退休了 (攝影箱裡的)
18-105 sony 在 SELP 18-105mm G 適合拍照嗎? - Mobile01 的八卦
... 這顆不知道是不是小弟技術拙劣拍出來的照片成像品質都有點怪怪的我也說不上哪裡怪...(Sony單眼相機第1頁) ... 文章關鍵字 SELP 18-105mm G 18 105. ... <看更多>